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第19章 做饭(1)

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凌子河走后,凌语就在家里转悠,买完房子家里可就只剩下她昨天卖香膏的钱了啊。

家里还要盖房子,这样下去可不行,想到昨天买的做香药膏的材料,凌语就跑去找凌薇和刘氏了。

刘氏正在喂鸡,让凌语等她喂完鸡就去。凌语蹲在一旁看了一会,就站起来找凌薇去了。

找到凌薇的时候,凌薇就在厨房洗碗。刚好做香药膏就是在厨房的,所以凌语去把材料都抱了过来,一边整理东西,一边跟凌薇说着话。

凌语把炉子和小锅都架好了之后,就开始去做玫瑰花露了。

她想到前天是第一次尝试,而且时间也来不及了,所以只做了玫瑰香味的一种。今天时间很充足,也知道了镇上的人都很喜欢这种香药膏,那就可以开始考虑多做几种香味的了,也可以给客人更多的选择。

想到这凌语在玫瑰花露做好之后,就开始做茉莉花露了。当凌语吧花露弄得差不多的时候,凌薇和刘氏也忙完了,过来帮忙了。

因为前天跟凌语一起做过香膏,所以她们也知道大概的步骤是什么,就直接开始做了,只有在一些步骤不清楚的时候才问了一下。

因为只准备了三十几盒的量,所以凌语准备玫瑰香味的和茉莉香味的各做十五盒,多出来的就没有规定,随便做哪一种都可以。

香膏才做完了一半,就已经到了午饭时间了。刘氏就匆忙地烧了一点菜粥,三人吃完了午饭就继续做香膏。等到香膏全部做完,一天也已经过了大半了。

这个时辰都可以准备晚饭了,于是刘氏又继续准备烧晚饭。

凌语看刘氏这么劳累了还有给他们准备晚饭,就劝说道:“娘,你回去休息吧,今天的晚饭就交给我吧。”

“交给你,你会做饭吗?别把厨房给烧了啊。”刘氏怀疑的问道。

以前原来的凌语就尝试过给他们煮饭,结果差点烧了厨房,之后他们就找也不让她下厨了,所以又听到她说要烧饭,刘氏很心惊。

“娘,你放心好了,我可是练了好久的呢,再说还有二姐呢,你要是再不放心,让二姐陪着我吧。”

凌语在心里腹诽:都是原主不会烧饭就不要烧嘛,害得她也被怀疑技术。在现代她就算称不上是大厨,但那厨艺也是很好的,当时为了能饱口腹之欲,她可是研究过很多菜的。现在就然要被怀疑烧菜技术,实在是太心酸了。

刘氏听到凌语说有凌薇看着她,也就不再坚持了,搅了大半天的香膏,她是真的很累了,所以也就同意了。

“好吧,二宝,看着点你妹妹。”

“暧,我晓得了。娘你快去休息吧,这里有我呢。”凌薇回答道。

刘氏说完就慢慢走回房去了。

看到刘氏回房了,凌语就开始考虑晚上要烧什么呢,即要好吃,又不能太复杂。

有了,可以烧拉面啊,现代的兰州拉面他想吃很久了。刚好家里有面粉,又有二姐这个劳动力在,不用白不用啊。

“二姐,你去把家里的面粉拿过来吧,我想烧面条。”

“嗯,好的。”乘着凌薇去那面粉了,凌语就开始准备烧面的佐料了,香菜,小葱,姜,八角,胡椒粉,干辣椒,水,食盐......

凌薇拎着面粉进来的时候,凌语已经把需要的作料都准备的差不多了。还好这里虽然是古代,但是那些调料都有,不然她再会做吃的,没有调料也是白搭啊。

凌语指挥着凌薇倒出来半盆面,看看差不多了应该够吃了。古代的盆比较大所以只需半盆面。

有了面粉就该和面了,面要使劲揉,揉出劲道来才好吃,最好再加一点盐,一点点就好,不可以太多不然味道就不好了。

凌薇在那里揉面,凌语也没有闲着,因为没有牛肉她就直接把这一步舍弃了。虽然味道没有加了牛肉的好,但也应该不会太差。

凌语在那里煮汤,这是很重要的一步,做不好的话,一碗面就毁了。煮汤的时候,最好用一个小布袋,把调料包起来,这样锅底不剩料。

但是这些凌语现在都没有,所以她就直接把调料都放置锅里煮了,煮完了把汤全部倒出来。再把锅底的剩料都倒了,把过重新刷一遍在把干净的汤底倒回去。现在只等凌薇把面条做好,就可以下锅了。

凌语去看凌薇揉的怎样了,觉得差不多的了,就让凌薇把它擀成面饼。

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