在百家乐台上，牌楦是黑色的（黑色的牌楦也可以让扑克错开一个小边），比较低级的做法是假装看热闹的内部人给荷官暗示，第一张牌可以补还是要保留到第二张，这也能要人命。
后来科技发达了，就用摄像探头了。很多赌场把摄像探头外面覆盖上特殊的材料，在监控室里指挥荷官。荷官的耳朵里都会别一个很小的麦克（一般人很难发现，特别是女荷官，可以用头发遮住），那时候人彪，很少人能看出里面的门道。
探头安装的地方匪夷所思，灯管里，盆景上，荷官的腰带扣上，荷官的领带商标上，客人携带的手机上，等等你想不到的地方，任何地方都可以。有一句话这样说的：只有你想不到，没有他做不到！可以说是赌场作弊最好的写照。
也还有一直用透明牌楦的，除了我前面提到的手法外，还有把牌楦后部的横梁用镀银加工成的，那就像一个小型的反光镜子，荷官一低头就可以看到自己错边的第一张是啥牌，不站到荷官的角度，外人绝对发现不了的。这样荷官就可以随心所欲选择。
现在科技更加发达，高科技的牌楦也出现了，黑颜色，可以让玩家随便验看。但是你要记住，你看到的永远只是表面，你总不能把人家牌楦给砸开看吧，毛病就在牌楦的里面。
那牌楦稍微厚一点，下边设置暗格，可以放进去一副牌，那副牌在里面分两叠排列，一般一叠全是花牌，一叠全是2或者3的小牌，机关在荷官的膝盖处或者在他后背腰带上。荷官的手指去拖牌时，膝盖顶一下桌子边，那暗格里的牌就自动弹出来落在第一张上，具体弹花牌还是小牌就看荷官根据场上的情况而定。在后腰带的可以把手伸后面去做，按照百家乐的规矩，荷官在牌楦里拖牌的时候另一只手必须背在身后。这种也叫遥控牌楦。
还有最早用机器洗牌的时候（现在也有很多仍用机器洗牌），外观是看不出啥来的，但那可能是带有一种电子扫描仪的洗牌机，电子扫描设备藏在内部，洗出的牌经过电脑比对，这边局还没开始，那边电脑的牌序结果就出来了。剩下的事就是找人装赌客占空门了。赌场人知道哪家会赢，几个人轮流去占，散家还怎么赢钱？
科技进一步发达了，就出现了高科技扑克分析仪器，随便谁的扑克，洗完了叠好，这机器都能扫描出来并排列好牌序，一副牌54张在分析仪上很容易算出结果。
想赢赌场的钱？拿啥和人家斗？
记得去澳门闲逛的时候，遇到一个傻瓜，可能是输急眼了，还相信风水。手里拿个罗盘，在金沙赌场里相风水，挨个桌子前品风水。赌场如临大敌，还报了警。后来拿出很多仪器去检测那罗盘，后来搞明白那就是一个罗盘。由此可见，赌场对高科技十分警惕，一般的散家很难识破赌场的高科技，除了扔钱还能怎么样？
赌徒输了钱，很容易走极端，甚至做疯狂的事情。有人赌博输红了眼睛来抢劫，我也遇到过。哪一年不记得了，在郊区的大仓库里，我拿了1万元去赌（我去什么局，无论多大，我就只带1万，对我来说有1万够用了），那天赢了是不少，三元帮我拿着钱。正玩着，5个拿着霰弹枪的人冲了进来，三两下把所有的钱都抢了个精光。我可以肯定抢钱的人应该是这个局上玩过的人，可能是输得光光的，实在没钱翻本了才这样吧。当时大家都是很配合，叫他别激动，他就把所有人的钱都抢走了。事后很多人发动关系要抓他报复，奈何这人消失了，这种事任何人都不敢去报案，事情就这样过去了，想起那人当时的疯狂样子，现在还有点后怕。
赌博会让人很疯狂啊！
因为赌博发生的疯狂和不幸，大概每天都在不同的地方上演吧，我自己曾经见过一个女子输钱后跳楼自杀，这件事当时很轰动，还上了报纸。但是报纸上没说是因为赌博，只是说有人从大酒店跳楼了，警察正在调查死亡原因。市民中流传着很多版本，有的说是个小姐，被外国人搞得受不了了跳的楼；也有人说是酒店的服务员，被客人强奸了跳的楼。总之，说啥的都有，可是我知道，她是因为赌博送了命的。
1999年还是2001年的夏天，我记不太清楚了，原来赌场的朋友大民带我去他住的城市搞一个赌局。赌局设在一家五星级酒店的包房里。这个赌局应该存在了很长时间，房间在19楼，是一个很大的套房，有一个牌九局，一个瞪眼局，一个押宝局。我初来乍到，还在熟悉环境，做一个散家随意挨个桌子押钱，偶尔搞搞小动作，不敢赢得太多，赢几手就要故意输出去。
在热身的过程中，我留意到一个长得不错的少妇，一直沉着脸押钱，押得有点疯狂，她应该是这个局的老玩家了。凡是这样，基本都是输得很多，妄想一把就捞回来。很快，她手上的钱就输没了。
她一脸不甘心的样子，挨个和场上玩的人借，估计跟很多人借过钱，基本都不借给她，还有一些输的人总在逼问她什么时候还债。后来她好像实在借不到钱，就去找包房的人借。无意中听他们的对话，她之前似乎已经借过不少了，人家不愿意再借给她，还有很多人对她很凶。断断续续我了解到她是一个大单位的出纳，自从来赌钱，花光了积蓄，还借了很多外债，也挪用了单位很多钱。
看从场上熟人那里借不来，她竟然向我这个陌生人张口借钱。当时可以说我根本就不认识她，自然而然一口回绝了她。她不放弃，挨个找跟我一样才参与进来的人借，可是没人愿意借。
后来大家的心思都在赌局上，我也没怎么留意她。玩了一会儿，忽然传来玻璃破碎的声音，紧跟着有人喊：“有人跳楼了！”
房间里立刻乱成一团，我第一个反应是马上离开这里，于是拖着大民迅速离开酒店，当天我就跑回了自己住的城市，多一秒我也没敢待。
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