他躺在家里的土炕上（一家人就这一个土炕），怎么也睡不着。
饿是其一，黑豆高粱榆钱钱稀饭，能有多扛饿？
就这还喝不饱呢。
也不是真的就没了粮食——虽然也确实不多，纯是农村人惜物的习惯所致。
晚上吃过饭就睡了，吃那么饱干啥，躺那里长肉吗？
白天出山劳动才能吃干的——其实也就是窝头咸菜，或者窝头辣椒，连蒜泥都很少配，因为蒜要贵一些。
辣椒很方便，做饭时扔进灰烬里埋一会儿，再拿出已经又糊又脆了，用石臼锤碎了，多加盐，加水一拌，就是下饭菜。
吃的时候，窝头中间挖一个窝窝，放一勺进去，揪着窝头边上蘸着吃一圈，刚好剩最后被辣椒汁浸透了的，一口填嘴里。
最后一口最是美味。
这种吃法之所以令人难以忘记，跟这最后一口有莫大的关系。
当然，讲究一点的人家，会再用筷子滴进去一两滴香油，水辣椒就瞬间提了身价，变成无上美味了。
只有宽裕一些的人家，才会加一些蒜进去，那就是身价更高的蒜蓉辣椒。
或者他们吃芝麻盐。
就是把芝麻在锅里或者鏊子上烤熟，加细盐擀碎，说实话，这个确实挺香的，只是一般人吃不到罢了。
至于吃菜，那还是不要想得太美。
一个是菜，一个是油，都是挺难搞到的。菜还是容易些，到底是守着土地的农村人，可这油确实不好弄。
黄原上吃菜籽油，可种油菜需要有地，它们和麦子一个季节，和粮食争地。
另一个少平睡不着的原因，就是因为大姐兰花的事，触动了他的记忆，使他不自觉的开始回忆起十一年来的点点滴滴。
因为……他已经不是原来的孙少平了。
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