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C17 食物的魔力(2/2)

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流萤早就料到了不二会来这手,走到一半时,不着痕迹的抽出自己的手。

“你都准备了什么?”流萤冷淡的询问着。

“啊,都在这里!”

流萤察看着袋子装的蔬菜、肉、各种调料和一条活蹦乱跳的鱼。翻到最后,是一瓶辣椒酱。她抬起头,看着准备东西的人,嘴角微微上挑了一下,又低下头掏出需要的蔬菜。

“红烧肉,清蒸鱼,鱼香茄子,清炒苦瓜。加一道冬瓜汤。”

“喂,下次别说中文好不好?”

“会做米饭吗?”

乾点了点头。

“先把米泡上。”

“好。”

流萤脱掉外套,扔在一边。卷起袖子,打开水龙头洗了洗手。

“你们俩别愣着,去把那些菜洗了。”

“不是洗好的吗?”不二挑着眉。

“蔬菜需要浸泡十分钟左右,才能去掉上面残留的农药。这是常识。”

流萤从袋子里抓出活鱼。

“等等!”手塚皱着眉头,总不好让女孩子杀生,看了看那条在小手里挣扎的鱼,“我来吧。”

“你杀过?”

“没有。”

“那样鱼死的更痛苦。”流萤绕过手塚,对这水龙头冲了冲。

“你手还没拆线吧。用不用戴手套?”乾站在台案的另一边说道。

“不用,太不方便了。”说着,将鱼至于案板之上,拿起菜刀,准确无误的用刀背砸向鱼的头部,由于太过狠厉,有的人不忍看,撇过脸。有的人则满头黑线,还以为那是在砸自己,这个人就是不二。

流萤砸了三下,手塚的嘴角抖了三次。

她将死鱼撂到池子里,刮掉鱼鳞,开膛破肚,将内脏鱼鳃扔进垃圾筐里,上水清洗,动作迅速而轻快。准备工作就绪后,将鱼拿回案板,剔骨,只留下厚实的鱼肉,再侧切刀,抹盐,放入花椒腌制。然后,瞥了一眼呆愣的看着她动作的各位,提醒道,

“不想交作业就继续看。”

于是乎,三人又忙碌起来,可有不知道干什么。

流萤放下鱼,走到手塚身旁,“这种香菇是需要热水浸泡的。”

“好。”手塚跨到炉灶前,烧开水。

“烧一锅,剩下的备用。”

“菜好了,可以捞出来了,控干水,一会下锅的时候,才不容易溅油。”

“再过五分钟,就可以做米饭了。”流萤将手放入饭锅,端着饭锅来到水池旁,“用温水作比较快,而且,你放的水太多了,水不能整个没过手背。”

“肉洗好了,怎么办?”不二很认真地询问。

流萤走回案板,将肉切成大块,然后递出菜刀,“要不要试试。按照这样切。”

她一边看着不二切肉,一边又拿起一把刀切一些葱姜之类的配料。闲暇之余,她从口袋里掏出mp3插进耳朵里,听着音乐,等手塚那边的开水。

水烧好了,手塚提醒她。流萤快速的将肉放进热水中去腥。然后捞出来,再已经加过糖、醋、盐、酱油、料酒的油中放入肉,快速的翻炒入裹汁,又加了半升的开水进去。

“乾,帮我去老师那要高压锅。”

“高压锅?你确定要用那个?”

“要用。”流萤看了他一眼,将腌制好的鱼放入盘中,切下几片肥肉塞入刀口内,放入葱姜后,放置在蒸锅上,对手塚说,“十分钟后关火。”

乾端来了笨重的高压锅,“你要干吗?”

“把肉和香菇倒进去。”

“我来吧。”不二抢先了一步,带着隔热手套酱整锅肉和泡好的香菇倒了进去。

“现在怎么办?”

“上火,冒气后压阀,十五分钟关火。现在刷锅。”

手塚二话没说将锅拿了过去。

“要做苦瓜?”不二看似很不喜欢这样蔬菜。

“用热水过一下,就不会太苦。”流萤坐在椅子上,休息着。

就在这空当,所有人都好奇,从来没人用的老古董锅,竟然被人用上了。

“呲呲呲。。。。。”高压锅开始冒气,三人都望向流萤。

流萤走过去,压上了阀门,“鱼还剩几分钟?”

“好了。”

流萤顺手将锅整个端下来。烧水,汆苦瓜。

“茄子皮去好了吗?”

“好了。”乾应道,“要切吗?”

“切花刀。”

“什么是花刀?”

流萤示范了一下,就被切上瘾的不二夺了过去。

“先别揭盖子。”流萤阻止道,却晚了,乾已经把盖子打开,一股清香的蒸鱼味已经飘出来,勾引着众人的馋虫。

流萤抢过盖子,瞪了一眼,将盖子盖好。走回炉灶旁,将切好的苦瓜送进滚热的水里,然后又捞出来。关火,上炒锅,三分钟后,又一道菜做好了。鱼香茄子也在随后被做好,此时,刚好红烧肉也好了。

40分钟都不到,四道菜一道清汤就好了。手塚请来了老师。

“这是你们做的?”老女人讶异的看着四个人。

“是的。”手塚面不改色心不乱的答道。

流萤瞥了一眼他。

“很好很好!”老女人兴奋的左尝尝右尝尝,“比中华街的还好吃。不错!满分!下次再接再厉!”

“老师!我们也做好了!”老女人有些懊恼那边没眼色的孩子,她还想多吃几筷子呢。

乾迫不及待的拿起了筷子,可着劲儿的往自己嘴里塞。手塚和不二有些碍着面子,不好像乾那样没出息,但是,一筷子接着一筷子,不停的吃。直到铃响,四菜一汤,已经快被消灭殆尽。这才想起劳苦功高的人。

三个人接二连三的抬起头,看着窝在旁边听音乐边看他们吃饭的人。

突然,有两个声音冲了进来。

“ne~ne~ne~你们不够意思!这么好吃得都不给我留!大石,都见底了!我不干!”菊丸英二扑过去,迅速的盛了碗米饭。解决残羹饭渣。就在众人的注意力被菊丸吸引时,大家忽略了一个闷头狂吃的人——梅田悟!

“不良校医,不要跟我抢!”菊丸吼着,是要将整盆肉护住。

“小流流又不是做给你的!”梅田恶狠狠的盯着肉。

一堆人,你一筷子,我一筷子的抢着,谁也没有注意到流萤和班上其他女生的面色越来越坏。

流萤终于起了身,拿起外套,走过他们的身边的时候,轻柔且平静的说,“你们为什么就不肯放过我。”

牵头的三人放下了筷子,沉思起来。今天的事情,势必会为她招来一大堆的欺负。

手塚首先站起来,开始善后工作,以此来缓解心里那些不正常的急躁,是否,又要看见那样的她了,他在心里不确定的想着。

“不二,有时候要适可而止。不然,后悔得可是你自己。”梅田轻轻的开口,只是在劝阻,没有任何威胁的口气。

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