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第三章 劳动得来的烤猪才是最美味的(2/2)

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突突突!

双手夹住削好的木头,左手也恢复正常,对准木板就是疯狂输出,最终不出所料一道火苗滋生。

张毅早就将切好的木屑堆在沙窟中,一把火下去瞬间形成燎原之势,张毅的心也如熊熊烈火,首次在这未知的异世界中燃起。

解决完火的问题,得开始处理野猪,希望这个世界的野猪,至少能满足最低限度的口味需求。

在海边,回忆起有关解剖猪的视频,从一开始的照猫画虎逐渐掌握技巧,刮掉猪毛,最后体内的内脏都挖出来,内脏自己没时间处理就直接扔在海里。

骨架将野猪架起,拿起火把对着表皮烤到紧实无毛,接下来就让海风将血味和野味去掉。

骨架也将处理好的野猪架起,先用海水对猪进行第一遍清洗,自己没有那么多蒸馏水先委屈一下,第二遍则抹在手上一点一点摩擦。

简单清洗完毕后,先放在一边再挖个高度将近三米的六角形洞,倒入足够的木屑和木头点燃,让火焰烤掉洞壁上的水分,这样就不容易泥土流失。

这段时间内,张毅将刚才切出的白肉切成小块,分为三份倒入椰子壳中,加入适量的蒸馏水,下面点火熬制猪油,这是水煮猪油法。

洞壁足够干燥后,张毅将临时做好的六边形骨架放入洞内,大小刚刚好巩固洞壁。

一刀把野猪切成两半,猪皮表面戳出密集的小洞,红肉切开不见皮,用椰树叶做好的刷子沾油刷在野猪的表皮上,刷完架在用几根骨头裹在一起的骨帮架起,把野猪放入洞中接受烘烤。

烤到香味弥漫,张毅拿出架起的模样,已经有烤猪的几分,再刷一层油后将捣好的椰汁肉汁涂上一层,原本是用蜂蜜更好,但巧妇难为无米之炊,灵机一动用椰汁肉汁试试,毕竟这里是异世界。

就这样,经过两个多小时的折腾,异世界版烤猪终于完成,几乎原汁原味的烤猪滋啦滋啦的,扑鼻的烤香挑衅自己的胃口。

嘴角口水直流忍不住了,切一块肉放入嘴中嚼动,焦嫩多汁在嘴内爆浆,不拘一格的烤猪香是幸福的味道,张毅吃着吃着又哭了。

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